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老年期におけるタンパク質の役割とは？
タンパク質の役割は体を作ることです。私達の髪の毛や爪や歯、皮膚や筋肉などはたんぱく質を材料に出来上がっています。なので、たんぱく質が足りなくなると体は材料を…
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老年期におけるビタミンＡの役割とは？
老年期まで残った歯を大事にしていくために必要な栄養素として、ビタミンAを挙げることができます。このビタミンは粘膜の健康を守るために欠かせない存在で、口腔ケア…
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老年期におけるビタミンＣの役割とは？
老年期を迎えると体の機能が衰えるものです。唾液の分泌量が減ってしまうことも高齢者に現れる現象の1つです。唾液には強い殺菌作用があるため、その分泌量が減少すると歯…
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老年期におけるビタミンＤの役割とは？
ビタミンDは骨の代謝を正常に保つために大切な成分なので、頑丈な体を維持するだけでなく骨と同じ成分で構成されている歯を保つためにもしっかり摂取することが望ましいと…
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老年期におけるカルシウムの役割とは？
カルシウムは成人の体内に約1キロあり、99％は骨、残り1％は細胞や血液にあります。骨や歯だけでなく、筋肉の収縮･血液凝固･神経の伝達･免疫機能の調節等の役割…
